杜氏:

株式会社鳥飼酒造

カブシキカイシャトリカイシュゾウ

○創業/江戸期
○代表者/鳥飼和信   
○住所/〒868-0034 熊本県人吉市七日町2 地図表示マップ
○電話/0966-22-3303 ○FAX/0966-24-7947
○E-mail/
○HP/
★工場見学/無
・連絡:
・人数:
・事前連絡:
○コメント/
森が水をたくわえ、そして酒が生まれます。私達は150haの自然林や小川の手入れを行い乍ら焼酎を造っています。吟香「鳥飼」は150haの森に囲まれた草津(そうず)蒸留所で渓流のせせらぎや谷を通る風の中で育ちます。
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○蔵元商品紹介○



鳥飼酒造

「吟香 鳥飼」

(ギンコウ トリカイ)
種類/本格焼酎   麹の種類/黄麹   長期熟成/普通
原料/米   仕込方法/タンク   熟成期間/
蒸留方法/減圧   貯蔵方法/タンク  

吟醸麹と吟醸酵母による香りが特徴です。
○720ml/25度/瓶(一本箱:有り)