杜氏:
蔵座 幸一

常楽酒造株式会社

ジョウラクシュゾウカブシキガイシャ

○創業/大正元年
○代表者/米来 健   
○住所/〒868-0302 熊本県球磨郡錦町一武2577-13 地図表示マップ
○電話/0966-38-4371 ○FAX/0966-38-4372
○E-mail/info@joraku.co.jp
○HP/http://www.joraku.co.jp/
★工場見学/有
・連絡:必要
・人数:30名まで可
・事前連絡:10日前まで
○コメント/
常楽酒造は、心に残る商品造りを目指し、焼酎、リキュールの製造をしております。吟味した国産米、球磨川水系の水と原料にこだわり、特に焼酎の貯蔵にはこだわりを持ち焼酎原酒を樫樽で長期貯蔵、熟成しております。樫樽貯蔵庫では、焼酎原酒がおだやかな四季の流れの中で熟成の眠りを刻み、目覚めと時を待ちます。
リキュール酒は、旬の時期に各地で収穫た果実を使い弊社純米焼酎に漬け込んだ本格派のリキュール酒です。
毎日ボトリングする商品は、社員全員が試飲し、一人でも納得いかない味であればブレンドしなおし、全員が納得する商品だけボトリングして商品に仕上げます。
○ブログ新着情報/
[09/12/08]新発売!『純情バナナ』
[09/10/20]球磨焼酎 宵の宴に参加しました
[09/07/23]焼酎のご紹介☆秋乃露 純米

○蔵元商品紹介○



常楽酒造

「秋の露 樽」

(アキノツユ タル)
種類/本格焼酎   麹の種類/白麹   長期熟成/普通
原料/米   仕込方法/タンク   熟成期間/
蒸留方法/減圧   貯蔵方法/樽  

球磨川源流の伏流水と、厳選された原料を使用してできた原酒をさらに樫樽で貯蔵し、琥珀色に熟成されたまろやかさが一層加わり、日本酒、吟醸酒のような味わいがご好評を頂いております。
○1800ml/25度/瓶(一本箱:無し)
○1800ml/25度/パック(一本箱:無し)
○720ml/25度/瓶(一本箱:無し)
○900ml/25度/瓶(一本箱:無し)


常楽酒造

「秋の露・黒」

(アキノツユクロ)
種類/本格焼酎   麹の種類/黒麹   長期熟成/普通
原料/米   仕込方法/タンク   熟成期間/
蒸留方法/減圧   貯蔵方法/タンク  

秋の露・黒は減圧蒸留「黒麹・球磨焼酎」です。
厳選した国産米と清流球磨川水系の地下水と黒麹が原料です。
熊本国税局の酒類鑑評会で15年連続杜氏表彰を受けた杜氏が会心の味に造り上げました。
純米黒麹造りならではのコクのあるまろやかさと、ほのかな甘さに特徴があります。
○720ml/25度/瓶(一本箱:無し)
○1800ml/25度/瓶(一本箱:無し)


常楽酒造

「燃える闘魂」

(モエルトウコン)
種類/本格焼酎   麹の種類/白麹   長期熟成/普通
原料/米   仕込方法/タンク   熟成期間/
蒸留方法/減圧   貯蔵方法/タンク  

アントニオ猪木プロデュースによる焼酎
「燃える闘魂」
米の旨みを存分に引き出したキメ細やかで気品のある味わい。
飲みやすくマイルドな仕上がりです。

○720ml/25度/瓶(一本箱:無し)
○720ml/25度/瓶(一本箱:有り)


常楽酒造

「秋の露 樽 原酒」

(アキノツユ タル ゲンシュ)
種類/本格焼酎   麹の種類/白麹   長期熟成/普通
原料/米   仕込方法/タンク   熟成期間/
蒸留方法/減圧   貯蔵方法/樽  

原酒を、リムザン(フランスのオーク材の産地。コニャック熟成用の樽材として多用される)オーク樽とシェリー樽に3年以上貯蔵された米焼酎。香味はウィスキーに近い。
○720ml/41度/瓶(一本箱:有り)


常楽酒造

「全麹仕込 古酒」

(ゼンコウジシコミ コシュ)
種類/本格焼酎   麹の種類/ブレンド(白麹、黄麹)   長期熟成/長期
原料/米   仕込方法/タンク   熟成期間/
蒸留方法/常圧   貯蔵方法/タンク  

原料にこだわり、焼酎用麹と清酒用麹だけで寒仕込みした常圧蒸留、全麹仕込の6年貯蔵古酒。
○720ml/37度/瓶(一本箱:有り)


常楽酒造

「初恋マンゴー」

(ハツコイマンゴー)
種類/リキュール   麹の種類/白麹   長期熟成/普通
原料/その他   仕込方法/タンク   熟成期間/
蒸留方法/ブレンド   貯蔵方法/タンク  

南国の恵みをいっぱいに受けた「マンゴー」と「本格焼酎」で仕上げた、甘く初恋を思い出させてくれるフルーツリキュールです。
オンザロックか、このまま冷してストレート、水割り、カクテルベースでお飲みください。
○500ml/5度/瓶(一本箱:無し)