杜氏:
那須 雄介
美味しい焼酎を目指して、造りも飲みもより精進していこうと思っています。いつでも遊びにおいで下さい。

有限会社那須酒造場

ユウゲンガイシャナスシュゾウジョウ

○創業/大正6年
○代表者/那須富雄   第3代目
○住所/〒868-0503 熊本県球磨郡多良木町久米695 地図表示マップ
○電話/0966-42-2592 ○FAX/0966-42-2592
○E-mail/nasu4998@yaa.ne.jp
○HP/
★工場見学/有
・連絡:事前連絡必要
・人数:特になし
・事前連絡:一週間前
○コメント/
大正6年の創業以来、もろぶたによる麹造り、カメ仕込みなどの本格手造りを守り続けています。蔵人は家族のみ、400石程度の小さな蔵ですが、それぞれが同じ目線でひとつひとつの工程を丁寧に、そしてこころを込めて造っています。杜氏は一代目那須虎治、二代目那須盛光、そして現在は三代目那須富雄、4代目那須雄介が努めています。銘柄は昔ながらの焼酎「常圧 球磨の泉」を基本に、さわやかなタイプの「減圧 球磨の泉」、共に赤レッテルの名で親しまれています。またマイ焼酎というオリジナル焼酎造りをする企画も行っています。PB商品「秘蔵古酒 鴨の舞」はモンドセレクション最高金賞を受賞しました。
○ブログ新着情報/

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○蔵元商品紹介○



那須酒造場

「球磨の泉 常圧 カメ仕込み」

(クマノイズミ ジョウアツ カメジコミ)
種類/本格焼酎   麹の種類/白麹   長期熟成/普通
原料/米   仕込方法/カメ   熟成期間/
蒸留方法/常圧   貯蔵方法/タンク  

手造りで仕上げたもろみを常圧蒸留して造りました。伝統の米焼酎ならではの個性のある風味と長期貯蔵による甘み、まろやかさが特徴です。ストレート、お湯割り等。人肌程度にお燗をすると一段と旨みを楽しめます。
○720ml/25度/瓶(一本箱:有り)
○900ml/25度/瓶(一本箱:有り)
○1800ml/25度/瓶(一本箱:無し)
○720ml/35度/瓶(一本箱:有り)
○1800ml/35度/瓶(一本箱:無し)


那須酒造場

「球磨の泉 常圧 原酒」

(クマノイズミ ジョウアツ ゲンシュ)
種類/本格焼酎   麹の種類/白麹   長期熟成/普通
原料/米   仕込方法/タンク   熟成期間/
蒸留方法/常圧   貯蔵方法/タンク  

球磨の泉常圧を原酒のまま製品化しました。一切加水しない事で焼酎本来の成分がストレートに現れ、熟成効果による甘み、まろやかさもより一層引き立っています。ストレート、ロック等で楽しんで頂きたい焼酎です。
○720ml/41度/瓶(一本箱:有り)
○1800ml/41度/瓶(一本箱:無し)


那須酒造場

「球磨の泉 減圧 カメ仕込み」

(クマノイズミ ゲンアツ カメジコミ)
種類/本格焼酎   麹の種類/白麹   長期熟成/普通
原料/米   仕込方法/カメ   熟成期間/
蒸留方法/減圧   貯蔵方法/タンク  

手造りで仕上げたもろみを減圧蒸留して造りました。フルーティな香り、やわらかな味わいと甘さのあるバランスの良い焼酎に仕上げっています。ストレート、ロック、お湯割り等がお勧めです。
○900ml/25度/瓶(一本箱:有り)
○1800ml/25度/瓶(一本箱:無し)